Açıklama
TELLİ PEYNİR Doğu Anadolu ve Doğu Karadeniz’de yağı alınmış sütle hazırlanan yumuşak bir peynir türüdür. Elle ovulunca iplik iplik olduğundan tele benzetilmiştir. Diyet yapanlara uygundur ancak tuz oranı yüksektir.Tereyağı eklenmiş tavada,hafif ısıtıldıktan sonra üzerine yumurta kırarak yenmesi tavsiye edilir
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.